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So genießt der Norden: Die skandinavische Küche entdecken

[GASTBEITRAG] Dänemark, Schweden, Finnland und Norwegen: All diese Nordlichter galten bis vor Kurzem nicht gerade als Vorreiter in Sachen Kulinarik. Durch die Innovationskraft, den Trendcharakter und die experimentierfreudige Küche kann Skandinavien jedoch mehr als punkten: Neben Smörrebröd, Dillfleisch und Janssons Versuchung gibt es noch viele weitere interessante Gerichte zu entdecken. So...

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Richtig erholen im Urlaub: So klappt’s mit dem Relaxen

Kaum ist der Urlaub da, ist er auch schon wieder vorbei. Und die Erholung? Bleibt auf der Strecke! Damit euch das nicht passiert, haben wir Tipps für einen entspannten Urlaub und gute Erholung für euch gesammelt. Die sind weder schwer noch teuer, dafür aber ganz schön effizient und vor allem absolut stressfrei!

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Vegan durch Deutschland: Unsere Top 10 tierfreier Restaurants

Vegan ist kein Trend. Okay, haben jetzt auch wir verstanden und finden diese Ernährungsform ganz plausibel. Wir können uns nicht vorstellen, immer und überall tierfrei zu essen, sind dem Prinzip gegenüber aber durchaus aufgeschlossen. Daher legen wir vom Team Logish immer wieder tierfreie Tage ein und essen gelegentlich vegan. Dass vegan nicht nur Rohkost und geschmacksneutral […]

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Eat, Pray, Love im Selbstversuch: Ubud machte aus mir einen anderen Menschen

Bali besteht aus 5.561 km², unzähligen Urlaubsregionen und schätzungsweise 4,5 Millionen Einwohnern. Gefühlt gibt es jährlich mindestens genauso viele Touristen auf der Insel, die aus verschiedenen Gründen hinreisen, aber meistens mit dem gleichen Grinsen abreisen. Doch wie hoch ist eigentlich die Wahrscheinlichkeit, dass sich genau zwei Reisende an einem Ort treffen und sich nicht mehr loslassen?

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Vegan unterwegs: Tipps für Mittagspause, Grillfest, Reise & Co.

Noch vor wenigen Jahren galten Veganer als absolute Exoten. Von Gaststätten, Restaurants und Supermärkten wurde ihre Lebensweise nicht ernst genommen – doch mittlerweile hat sich das Bewusstsein für gesunde Ernährung durchgesetzt und es gibt außer Veganern noch ganz andere Lebensstile, die Teil unseres Alltags geworden sind. Trotzdem überwiegt der Anteil der „Alles-Essern“ in der...

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